Blog über Küchenkultur, internationale Spezialitäten und mehr

Alles rund um Kochen, essen und genießen. Küchengeheimnisse von hier und aus verschiedenen Länderküchen wie aus Arabien, der Türkei und Indien. Jetzt schmökern, ausprobieren und genießen!

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Orientalisch würzig, kross … Falafel! Ob im Wrap oder solo zum Dippen, als Snack oder Sattmacher: Falafel sind unglaublich vielseitig. Hier gibt’s Rezepte, Tipps zum Würzen und zur gelingsicheren Zubereitung.