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Ras el Hanout für Couscous und mehr... Die Gewürzmischung Ras el Hanout bringt die ganze Fülle an Aromen von Pfeffer, Kardamom, Kümmel & mehr an typisch nordafrikanische Gerichte wie Couscous und Schmortöpfe mit Fleisch und ist auch in...
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Zitronen Curry - Curry mit erfrischender Note! Die Currymischung gibt indischen oder thailändischen Currys mit Zitronengras und Zitronenschale eine frische Zitrusnote. Sie schmeckt wunderbar zu Reisgerichten und verfeinert Soßen,...
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Curry Madras - jetzt wird's pikant! Am Golf von Bengalen wird gerne fruchtig und scharf gegesssen. Mit der Curry Madras Mischung geben Sie Reisgerichten, Soßen, Fleisch und Gemüse das typisch südindische Aroma mit. Jetzt Curry Madras im...
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Scharfe Gewürzmischung für einen Dip à la Harissa Die feurige Gewürzmischung bringt alles mit, was tunesische Harissa ausmacht: Koriander, Kreuzkümmel, Chili, etwas Knoblauch...Die Zubereitung ist sehr einfach: Etwas Wasser und Öl mit...
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Kaffee & Chai Gewürz zaubern Kaffee und Tee wie aus 1001 Nacht Nach einem orientalischen oder indischen Essen ergibt ein feiner Kaffee oder Chai mit einem Schuss Milch und dem Kaffee & Chai Gewürz den krönenden Abschluss. Oder eine...
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Lecker...scharf...Piri-Piri! Mit der Gewürzmischung aus Chili, Zwiebeln und Paprika ist im Nu ein feiner Dip angerührt, der lecker zu Crackern, Gemüsesticks und Brot schmeckt aber auch Fleischgerichten ein Extra an Würze verleiht. Für...
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Baba Ganoush für den verwöhnten Gaumen Mit dieser aromatischen Gewürzmischung bereiten Sie mühelos eine leckere orientalische Auberginenpaste zu. Baba Ganoush, wie sie in der arabischen Welt genannt wird, besteht aus gegarten Auberginen...
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Willkommen in der indischen Küche! Die aromatische Mischung mit Kräutern, Chili, Kurkuma und vielem mehr zaubert aus etwas Joghurt oder Schmand im Handumdrehen einen cremigen Dip für Freunde der indischen Küche. Wer Curry mag, wird...
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Persisches Blausalz: Eine Kostbarkeit aus der Wüste Dieses Salz aus dem Iran ist eine echte Rarität: Es schimmert durch seinen hohen Anteil an Kaliumchlorid bläulich. Die unbehandelten Salzkristalle aus der iranischen Wüste eignen sich...
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Thai Curry - Ihr kleines Küchengeheimnis Diese typisch thailändische Curry-Gewürzmischung mit Koriander, Chili und Zitronengras verfeinert Reisgerichte, Soßen, Fleisch, Geflügel und Gemüse . Thailändisch kochen leicht gemacht: Einfach...
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Churrasco BBQ Gewürz: Grillen mit lateinamerikanischem Feuer Diese lateinamerikanische Gewürzkomposition aus Chili, Paprika, vielen Kräutern und weiteren Zutaten erhält seine besondere Note durch das enthaltene geräucherte Meersalz . In...
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Chili Feuer-Mix Darf es etwas schärfer sein? Dann ist die Chili Feuer-Mix Gewürzzubereitung von KALE genau das Richtige. Aber Achtung: Nach der Scoville Einstufungsskala erreicht dieser Mix 50.000-60.000 SHU, also extreme Schärfe....
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