Tandoori Masala Grillgewürzmischung 100g Beutel

Mit Tandoori Masala Grillgewürzmischung Hühnchen wie aus dem Tandoor zubereiten

Eins der köstlichsten Gerichte der indischen Küche ist sicher Tandoori Chicken. Mit der Grillgewürzmischung von Tandoori Masal von TRS zaubern Sie sich zwar keinen Tandoor in die Küche, aber ein aromatisch gewürztes, zartes Hühnchen auf den Tisch! Die Tandoori Masala Gewürzmischung wird mit Joghurt und etwas Öl verrührt. Tipp für einfaches Handling und eine saubere Küche: Die Zutaten einfach in einen großen Gefrierbeutel geben und darin vermischen. Jetzt kommt das Hühnchen ins Spiel: Fleischstücke zur Marinade in den Beutel geben, gut verteilen und im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht marinieren lassen. Zur Zubereitung dann in eine große Auflaufform oder auf ein Backblech geben und bei 220 Grad backen. Die Garzeit hängt von der Größe der Fleischstücke ab. Vor dem Servieren salzen, tut man dies zu früh, kann das Fleisch trocken werden. Als Beilage passt hier super Naan Brot und ein erfrischender Joghurt-Dip mit Gurke, Dill und Minze.

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Koriander, Salz, Bockshornkraut, Kreuzkümmel, Zimt, Chilis, Schwarzer Pfeffer, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Farbstoff (E124 & E102), Säuerungsmittel Zitronensäure, Nelken, Muskatblüte, Kardamom

Verwenden Sie dieses Gewürz zum Kochen: Bitte nicht roh verzehren!