Gewürzmischung Garam Masala 260g

Indische Gewürzmischung Garam Masala: So duftet und schmeckt Indien

Wärme, Tiefe und exotische Aromen: Mit unserer Gewürzmischung Garam Masala zaubern Sie in Ihrer Küche ganz besondere Duft- und Geschmackerlebnisse. Der Name bedeutet wörtlich „heißes Gewürz“ und steht nicht für Schärfe, sondern für die wohltuende, wärmende Wirkung der sorgfältig ausgewählten Zutaten. Enthalten ist eine harmonisch komponierte Mischung folgender Gewürze:

• Kreuzkümmel
• Koriander
• Pfeffer
• Ingwer
• Chili
• Zimt
• Kardamom in der Schale gemahlen, 
• Bockshornkleesamen
• Nelken
• Muskatnuss
• Kümmel
• Macis

Schon beim Öffnen der Dose entfaltet sich ein betörender Duft nach fernen Ländern und orientalischen Märkten – warm, würzig und leicht süßlich. Diese Garam Masala Gewürzmischung wird übrigens in Deutschland hergestellt.

Verwendung:
Garam Masala wird vor allem in der indischen und pakistanischen Küche eingesetzt, um Currys, Eintöpfen, Gemüsegerichten, Linsen (Dal) oder Fleischspeisen ein warmes, aromatisch-würziges Aroma zu verleihen. Meist wird es am Ende des Kochvorgangs hinzugegeben, damit die komplexen Aromen erhalten bleiben.

Garam Masala kaufen Sie komfortabel hier im Online-Shop bei taguja wir liefern Ihnen den indischen Gewürzklassiker in sehr guter Qualität direkt nach Hause.

 Bitte bewahren Sie das Garam Masala Gewürz kühl (< 25 °C), trocken und lichtgeschützt auf.

nach Geschmack

Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Ingwer, Chili, Zimt, Kardamom in der Schale gemahlen, 
Bockshornkleesamen, Nelken, Muskatnuss, Kümmel, Macis

260g