Trockenmischung für Gulab Jamun 1 Kg

Gulab Jamun Trockenmischung für ein leckeres indisches Dessert

Kennen Sie Gulab Jamun? Die zarten, sirupgetränkten Milchbällchen sind ein überaus beliebtes indisches Dessert und mit unserer Trockenmischung gelingen Gulab Jamun auch Zuhause ganz leicht. 
Unsere Dose enthält 1 Kilogramm Trockenmischung und die Zubereitung ist sehr einfach.

Zubereitung mit 100g der Trockenmischung für 10 Kugeln

1. Teig vorbereiten: 100g der Trockenmischung mit 50 60 ml Wasser oder Milch zu einem geschmeidigen Teig kneten. Hände leicht mit Öl einreiben und glatte Bällchen formen, ohne dass Risse entstehen.

2. Goldbraun frittieren: Die Bällchen in Öl bei niedriger bis mittlerer Hitze langsam frittieren, bis sie gleichmäßig goldbraun sind und herrlich duften.

3. In Zuckersirup einlegen: Die Jamuns noch warm direkt in warmem Zuckersirup einlegen und 30 Minuten ziehen lassen, bis sie wunderbar saftig und verführerisch süß sind. Gulab Jamun schmecken warm und kalt sehr lecker.

Tipp: Wenn Sie den Zuckersirup mit Rosenwasser, Kardamom oder auch Safran aromatisieren, gibt dass den Jamuns ein ganz besonderes Aroma.

Die Trockenmischung für die Zubereitung von Gulab Jamun stammt aus deutscher Produktion. Bitte bewahren Sie die Dose mit der Gulab-Jamun-Mischung geschlossen, wärmegeschützt und trocken und auf.

WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, Fettkonzentratpulver (Palmöl, Glucosesirup, modifizierte Stärke), SAHNEPULVER, Zucker, Backtriebmittel: Natriumcarbonate (E500), Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), natürliches Aroma.

1 Kg

enthält Milche und glutenhaltiges Getreide