Garam Masala Kleines Korkenglas 40g

Garam Masala Kleines Korkenglas 40g
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  • DW-202007
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Garam Masala im dekorativen Korkenglas von DeWi Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die in... mehr
Produktinformationen "Garam Masala Kleines Korkenglas 40g"

Garam Masala im dekorativen Korkenglas von DeWi

Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die in der indischen Küche weit verbreitet ist. Der Name bedeutet in Hindi so viel wie "heißes Gewürz" und die Mischung enthält in der Regel bis zu einem Dutzend Einzelgewürze wie Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel, Koriander und Gewürznelken. Es ist bekannt für seinen aromatischen und würzigen Geschmack und wird normalerweise am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, um die Aromen zu erhalten. Garam Masala ist vielseitig einsetzbar und wird häufig in Saucen, Currys, Suppen und Eintöpfen verwendet. Es gibt auch viele Variationen der Mischung, die von Region zu Region und von Küche zu Küche variieren können.

Tipp: Fügen Sie Garam-Masala bereits beim Anbraten hinzu oder in den letzten Minuten der Kochzeit.

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1448 kJ / 346 kcal
Fett 13,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 43,1 g
davon Zucker 23,4 g
Eiweiß 12,2 g
Salz 0,1 g

Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, Senfkörner, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter.

enthält Senfkörner

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